| Gian bếp
từ xưa đến nay luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tổ chức
không gian một ngôi nhà. Không chỉ là nơi để các bà nội trợ bày
tỏ sự khéo léo, đảm đang, bếp còn là chốn thể hiện nét văn hóa
ẩm thực của từng gia đình.
Khi đời sống xã hội ngày càng nâng cao, nhu
cầu thiết kế một gian bếp đẹp, sang trọng và hiện đại ngày càng
trở nên quan trọng. Gia chủ không chỉ chú trọng đến thiết kế
tổng thể gian bếp mà còn để ý đến từng chi tiết: chất liệu làm
tủ kệ bếp, bệ bếp và nhiều vật dụng hi-tech trang bị cho bếp.
Xưa rồi quan niệm bếp là nơi để những vật dụng linh tinh, lỉnh
kỉnh như: chai, lọ mắm muối...; gian bếp ngày nay đã trở thành
niềm tự hào của rất nhiều gia chủ, nó thể hiện trình độ thẩm mỹ,
văn hóa ẩm thực và văn hóa sinh hoạt của gia đình.
 
Gian bếp sang trọng và
nổi bật với hai màu trắng, đen |
Đối với các gia đình Việt Nam, việc
quây quần ăn uống, sinh hoạt bên nhau vẫn được duy trì hầu như
mỗi ngày. Một gian bếp thường xuyên đỏ lửa thể hiện sự đầm ấm
của gia đình. Vì thế, gian bếp tưởng là một thế giới riêng nhưng
hóa ra lại là không gian chung. Tất cả mọi thành viên trong gia
đình đều phải ra vào gian bếp thường xuyên mỗi ngày.

Gian bếp với gam màu
nổi bật và cá tính |
Tiện lợi nhất là thiết kế một gian bếp
liên thông với phòng ăn để có thể ra vào thoải mái và cũng không
mất nhiều thời gian để dọn một bữa ăn.
Ngày nay, nhiều gia đình còn đặt hẳn một “tiểu cảnh” ngay trong
không gian ăn uống để có thể vừa ăn vừa thư giãn khi cuộc sống
vốn quá nhiều những lo toan, bận rộn. Khu vực này cũng cần trang
trí thêm vài bức tranh cho sinh động.
Đặc biệt, ánh sáng cho gian bếp không nên mờ ảo mà phải đủ sáng
để các bà nội trợ có thể “tung tẩy” với nghệ thuật sáng tạo ẩm
thực của mình.
Nếu nhà rộng, bạn có thể thiết kế một quầy nhỏ nhô ra ngay
bếp (tương tự quầy bar) để tận dụng nơi này cho những bữa ăn tại
chỗ như: điểm tâm hay ăn nhẹ.
Bạn cũng nên lưu ý đến màu sắc của các chất liệu trong gian bếp.
Những tủ kệ màu sắc tươi tắn tuy hợp “mốt” nhưng cũng dễ bị “lỗi
thời”. Những màu được xem là sang trọng, hiện đại và phổ biến
nhất vẫn là trắng và nâu gỗ.
|
 
Gian bếp không bị "lỗi
mốt" khi sử dụng tông màu nâu gỗ
|
 
Gian bếp
thoáng đãng với những ô cử sổ rộng và bàn ăn
tiện lợi ngay trong bếp
|

Tiểu
cảnh nhỏ được bố trí cạnh bàn ăn tạo cảm
giác thư giản
|
Mở tủ ý tưởng
Phụ trách chuyên mục: KTS
PHƯƠNG LAN - Hoài An
 |
* Tôi
muốn tạo khung trang trí giữa
phòng khách và nhà xe (song song
nhau do nhà tôi là biệt thự)
nhưng chưa biết nên làm thế nào
vì tôi vừa muốn đẹp lại không
muốn có mùi xe thông sang phòng
khách mà vẫn có ánh sáng cho nhà
xe. Nhờ Tủ ý tưởng góp ý.(Trần
Xuân Hòa, đường Đỗ Xuân Hợp,
Q.9, TP.HCM)
- Nếu bạn vừa muốn chiếu sáng
tốt cho nhà xe mà vẫn kín đáo
thì giải pháp dùng khung kính là
hữu hiệu hơn cả. Tùy thuộc theo
phong cách trang trí của phòng
khách nhà bạn mà mảng khung kính
ấy to hay nhỏ, cầu kỳ hay đơn
giản. Tuy nhiên, bạn nên làm
tường nhiều kính ít, đơn giản là
vì phía bên kia là nhà xe, có
thể có những va chạm vào khung
kính nếu bạn làm quá rộng và dài.
Có thể “ngụy trang” mảng kính
này bằng cách tạo hoa văn như
dạng tranh ảnh (hình 1) sẽ có
hiệu quả tốt hơn là làm khung
kính đơn thuần.
* Sau khi xây dựng một năm,
sân thượng nhà tôi bị thấm một
bên. Đến mùa mưa năm sau bên đối
diện cũng bị như trên. Tôi muốn
tự mình đục ra làm lại nhưng
không biết kỹ thuật và vật tư
nào cần để sửa chữa. Rất mong Tủ
ý tưởng hướng dẫn để tôi tự sửa
lại trước mùa mưa năm nay. (Phạm
Huỳnh, 317 Lý Thường Kiệt, P4,
Q.Gò Vấp, TP.HCM)
- Trong các hạng mục thi công
sửa chữa công trình thì chống
thấm là phần việc phức tạp nhất,
đòi hỏi phải có chuyên môn và
trang thiết bị phù hợp. Tiến
trình chống thấm quan trọng nhất
là khâu khảo sát, đánh giá thực
trạng thấm theo dạng nào, nguyên
nhân và tình trạng thấm cũng như
mức độ ảnh hưởng của thấm đến
kết cấu công trình. Khảo sát
đúng mới có thể tìm ra biện pháp
và chất liệu chống thấm phù hợp
(ví dụ như chống thấm Intoc
không đục gạch, chống thấm
ngược, chống thấm bằng men sinh
hóa, chống thấm bằng sơn...).
Vì tính đa dạng và phức tạp của
vật liệu -kỹ thuật chống thấm mà
khuôn khổ của trang báo không
thể nào “tư vấn từ xa” giải pháp
cụ thể cho bạn đọc. Vì vậy, bạn
nên liên hệ với những đơn vị
chống thấm chuyên nghiệp để được
tư vấn - thi công trực tiếp.
Trong ngôi nhà thân thương của
bạn, có nhiều góc, vật dụng
trang trí bạn không biết phải
thiết kế và bố trí như thế nào
cho hài hòa, tiện ích? Sao không
gửi thư hoặc e-mail đến Thanh
Niên Tuần San, các kiến trúc sư
phụ trách chuyên mục Mở tủ ý
tưởng sẵn sàng tư vấn để bạn có
một không gian sống thật sự ý
nghĩa!
|
|
|
|
Bài: Hải Tâm. Ảnh:
Trọng Minh
|